职位描述
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1. 负责工厂项目对接及项目管控等基建工程工作
2. 负责项目现场施工的全面控制,保障项目的进度、质量安全、现场管理、成本控制以及项目工期的有序进行
3. 对所属区域的中央厨房分厂进行全面运营管理(侧重于生产管理方向)
4. 熟悉中央厨房生产计划管理:安全管理、质量管理、成本控制、设备管理
5. 分管管理工作:建立健全内部管理体系,加强人员管理,不断的提高内部人员的综合素质,创造优秀、向上、复合型、具有凝聚力的团队
任职资格:
1. 本科以上学历,工民建、土木工程、食品、工商管理等相关专业
2. 5年以上管理过200人以上食品加工工厂经历,且具备工厂投产前期选址、项目基建、工程等工作经历
3. 熟悉肉食品加工工艺(中央厨房系列产品)及标准;熟悉食品安全生产管理知识
4. 45岁以内(原则上),优秀的创业激情和抗压能力,具有很高的市场敏感度和应变能力,优秀的沟通能力、谈判与决策能力、协调能力、领导能力、风险把控能力,高度的工作热情和责任心